champagneprovning dalarna

Champagneprovning
Följ med en exklusiv Champagneprovning och middag till heder av Dom Pérignon. Vi slår oss ned i en stämningsfull lokal med tända ljus och långa rader med vinglas. Under vår ledning kommer ni teoretiskt och praktiskt att fördjupa er i Champagnens underbara värld.
Kvällen börjar med en inledning om "method champagnais" - läran om champagnetillverkning. Ni kommer att få prova allt från billigare mousserande vin upp till de allra dyraste Champagnesorterna.

Chokladprovning
Choklad är gott och kul!
Underhållande om choklad med start vid kakaobönan fram till färdig choklad med rolig och spännande fakta om chokladens historia, sorter, kvalitet, tillverkning och andvändning i mat.
Därefter provsmakning av choklad från vit till mörk med orter som Amedei, Valrhona, Beschle etc.

Lämpligt för grupper om 10 - 40 personer
Tidsåtgång ca 1 - 1,5 timmar

Lakritsprovning
En mörk passion!
Vi går igenom lakritsens historia och tillverkningsprocess påföljt av att vi provsmakar lakritsroten, salt och sötlakrits och även lakrits i choklad. Tillsammans med detta så har vi massvis av intressant fakta och kuriosa om lakrits som får en mörk passion att börja växa fram.

Lämpligt för grupper om 10 - 40 personer
Tidsåtgång ca 1 - 1,5 timmar

Vinprovning
Låt oss sätta oss ner och finna lugnet, stänga våra ögon och bara känna dofter av alla dess slag. I denna aktivitet så går vi genom sinnenas. Vi går igenom alla obegripliga ord som man använder och samt skärper vi alla våra sinnen och njuter tillsammans. Det går också att boka speciella teman som söta viner, Nya Zeeland eller varför inte boka en hel provning endast med din favorit druva för att se skillnaden på olika viner som de enskilda druvsorterna innesitter.